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健康你我他
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乳清蛋白是牛奶中可溶性蛋白质成分的总称，富含人体所需要的所有必需氨基酸，是一种营养价值很高的蛋白质。乳清蛋白的突出特点是极易被人体消化吸收，而且脂肪和糖类含量很低。作为一种优质蛋白，乳清蛋白早已走出专业健美、健身爱好者的圈子，融入了普通老百姓……
夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫 升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充……
无盐不成味，无米不成炊。在各种烹饪调味品中，盐是最必不可少的。然而，中华菜式种类繁多，食材烹调方式各异，让做菜放盐这件小事变得没那么简单。烹调放盐的时机不对，会影响整道菜的口感和营养。为此，《生命时报》采访烹饪大师和营养专家，为您传授正确的放……
斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。《素问四气调神大论》曰：“夏三月，此谓蕃秀；天地气交，万物华实”。夏三月是指从立夏到立秋前。立夏、小满在农历四月前后，称之为孟夏（夏之初），此时天气渐热，植物繁盛，此季节有利于心脏的生理活……
女性应该在55岁左右进入更年期，但现在一些三四十岁的女性也出现了“早更”的症状。到底是怎么回事?35岁的秦女士说“满大街都是减肥广告和健身馆，让我觉得自己很胖，于是便利用午休去健身，同时为了减肥每天早晚只吃酸奶外加苹果”，但是最近秦女士总觉得头晕……
山西省阳泉市平定县锁簧镇西白岸村在解放前一直流行一种传统的粥，主要在清明节前后食用，因为这个时节也是踏青的时节，所以名为“踏青粥”。当时 西白岸村有两大家族，一个是姬氏“和义成”家族，一个是王氏“积善堂”家族。一到清明节前后，两大家族就支起大……
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