潘旭涛 宋佳航去餐馆吃饭,不少消费者体验过AI语音点餐、AI机器人送餐,但是“AI大厨”炒的菜,你尝过吗?炒菜、炸鸡块、摊煎饼、包包子……AI餐饮机器人参与后厨掌勺,给餐饮行业带来新变化。炒出的菜兼具色香味将猪肉丝、青笋丝和木耳丝等原料放入备料盒并点……
来自GLOBOCAN数据库的数据显示,2020年全球癌症新发病例近1930万例,死亡人数为1000万。新发病例最高的癌症为乳腺癌,其次是肺癌、结直肠癌、前列腺癌和胃癌。而这些癌症也是导致因患癌死亡的主要原因。要想远离癌症,单就饮食而言,有什么小偏方吗?首先声明,……
冬天适量食用南瓜,不仅能为身体提供丰富的营养,还能为健康加上一道坚实的屏障,南瓜也越来越成为受到人们喜爱的主食之一。南瓜别称番瓜、北瓜、笋瓜、金瓜,葫芦科南瓜属的一个种,是常见的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂,口感香甜,营养……
荆晶美国一项研究显示,每周吃不少于140克黑巧克力或与患2型糖尿病风险降低存在关联,相关研究报告发表于12月4日出版的《英国医学杂志》。哈佛大学陈曾熙公共卫生学院研究人员分析了三项长达二三十年的涉及饮食习惯的调查,并统计了调查对象中超过11万名巧克力……
新华社北京12月6日电(记者赵文君)市场监管总局6日对外发布《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》,进一步规范外卖商家营销行为,落实网络餐饮平台主体责任,防范外卖餐饮浪费,营造厉行节约、反对浪费的社会风尚。作为引导外卖餐饮行业落实反食品浪费责任的重……
本报记者 董洪亮 王锦涛 银 燕白练飞舞,银丝出锅,还未入口已香飘心头。在甘肃兰州,晨食一碗热气腾腾的牛肉拉面,人们“满福”(兰州方言,“满足、幸福”之意)地开启新一天。黄河穿过兰州,河两岸密布着1200多家牛肉拉面馆,一天卖出100多万碗牛肉拉面。从……