在日常生活中,甜、酸、咸、辣等味道更受人们欢迎,而“苦”往往被避之不及,谈“苦”色变。然而,在传统中医理论中,苦味中药却是一类良药,既能治病又能养生。中国有句古话叫“苦尽甘来”,意思是苦到极致,甜也就跟着来了。目前正值夏季,不论是天气还是人的……
本报记者 吴 君近期,我国部分地区遭遇洪涝灾害,给群众生活带来困扰。当洪水退去,生活恢复常态时,大家除了要做好排水、清淤、消杀等工作,还需要注意饮食安全。洪水后,如何保障饮食安全?记者请相关专家进行了解答。食品安全及时清理与洪水接触过的食品洪水……
本报记者 李 婕初到一地,想尝尝特色美食,吃什么?朋友家人小聚,想要可口饭菜,去哪儿吃?打开手机软件搜一搜,看看网友点评,已经成为不少消费者的必选动作。近日,2025大众点评“必吃榜”正式揭晓,基于过去一年平台上的3.63亿条真实评价,144座城市及地区……
科技日报北京7月3日电 (记者付丽丽)记者3日获悉,由市场监管总局开发的“全国食品安全内部知情人举报系统”近日正式上线运行。该系统聚焦激活食品生产经营单位“内部吹哨人”机制,与“全国12315平台”形成联动,旨在畅通从业者及关联人员举报食品安全违法线……
重庆市《无堂食外卖经营服务规范》(以下简称《规范》)团体标准于7月1日起全面实施,该标准系全国首个聚焦无堂食外卖全链条服务的团体标准。此次发布的《规范》从准入门槛、场所要求、加工制作、包装配送等六大环节构建起全链条监管体系,填补了行业标准的空白……
杨梅是夏季的应季水果。早在三国时期就有有关杨梅的故事,成语“望梅止渴”就起源于曹操带兵时的典故。别看杨梅个头儿不大,但其汁水丰富,酸甜可口,还有很高的营养价值。天然维生素丸我国现有的杨梅品种有很多,包括荸荠种、丁岙梅、东岙大杨梅、晚稻杨梅、大……