争创文明城市 共建和谐家园
健康你我他
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北京协和医院营养科副主任于康：早上喝盐水是不提倡的，因为可能导致血压高。早晨可以喝凉白开，或者老人喝一杯蜂蜜水也是可以的。因此，对于李先生提出的三种说法，按照水、蜜、盐的功效和人体的生理需要，还是“早蜜晚水”为好。理由有两点：①人经过一夜的睡……
芒果受到不少人的青睐，适量的芒果有着较多的食疗作用，但其食用禁忌也是需要引起我们的注意的。1个芒果解决5大健康问题有助预防癌症。由于天然抗氧化物和维生素含量高，芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明：芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体……
我们身边有一种病，越是在战争、动乱年代，其患病率越低；越是在和平安定，物质充足的时代，患病率越高。这种病就是被称为“富裕病”之一的痛风病。作为营养师，身边有很多人经常拿着体检报告前来咨询，报告里说尿酸高，医生也说他是高尿酸血症。于是，这些人就……
吃素食有哪些好处呢？现如今，很多人都提倡吃素食，认为这样对身体健康是有益无害的。但是，如果你吃素食的方法并不正确就不会有保健养生的作用，甚至还会影响到我们的健康。下面为大家总结一下吃素食好处多以及误区吧。吃素食的好处益寿延年。根据营养学家研究……
我们在烹饪时往往都会用到料酒，料酒也是厨房中最常见的调味品。那么，料酒除了可以调味以外还会有哪些功效呢？同时，想要选择到优质料酒应该掌握哪些方法呢？下面就来具体为大家介绍介绍吧。料酒的两大作用调味：料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，烹调中加点……
我们在购买了食材后，无论是清洗还是储存都是有所讲究的。如果不多注意的话，也许直接影响到我们的健康。今天，要为大家介绍的就是食材储存和搭配需要知道的细则，快来一起看看吧。冰箱储存食物的需知冷冻类食品：想速冻饺子、雪糕等，这些食物本来就是要一直放……
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