争创文明城市 共建和谐家园
健康你我他
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随着肥胖症、糖尿病、肝脏疾病以及各种癌症患者数量的增加，人们越来越意识到健康饮食的重要意义。许多养生专家都在提醒我们，要培养饮食清淡的习惯，减少对糖、盐和油脂的摄取。今天，流行的一种普遍观点是，糖、盐和油脂是健康饮食的天敌，在日常饮食中要尽量……
我们都知道蘑菇营养价值高，但毒蘑菇的危害也是极为严重的，甚至是致命的。现如今，仍然会有人习惯自己采摘蘑菇，在这时又如何分辨出毒蘑菇呢？今天，就来教大家几招分辨毒蘑菇的方法，千万别错过了。蘑菇的营养价值蛋白质含量高：蘑菇中的蛋白质含量非常高，比……
蒸米饭听上去简单，其实也有不少讲究，以下是蒸米饭时常犯的一些错，看看你犯过几个？米淘很多遍。很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取，容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗，在盆里用手搅动着清洗……
“好竹连山觉笋香”，此时正是春笋尝鲜的好时节。春笋被誉为“素食第一品”、“春天的菜王”，中医认为它味甘性寒，能化痰下气、清热除烦、通利二便。从现代营养学角度来看，春笋富含蛋白质以及钙、磷、铁等人体必需的矿物质和微量元素，特别是纤维素含量很高，……
快到夏天，约宵夜的人多了起来，小龙虾是不少人的“心头好”。但近日有媒体报道，苏州一位女士咯血后，经诊断患有肺吸虫病，导致肺部出现多个空洞。该女士回忆，除最近食用过小龙虾外，未进食其他不干净食物。小龙虾中是否含有肺吸虫等寄生虫，怎样食用更安全？……
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，那么在日常生活中应该如何预防脂肪肝呢？今天就带你来了解下吧。预防脂肪肝应该吃什么燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合……
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