剩油汤不能一倒了之-西安市健康教育所

剩油汤不能一倒了之

发布日期：(2019/08/29) 来源：点击次数：437

受访专家：深圳市深水龙岗污水处理有限公司技术负责人崔和平生态环境部华南环境科学研究所高级工程师林澍

如今天气较热，小区垃圾桶往往味道刺鼻，那是因为有些人把剩饭菜直接倒进垃圾桶，清洁工搬运时，油汤又会流到马路上，造成二次污染。那如果将油汤倒入下水道会怎么样？

“饭店之类的产生油汤的量很大，不能自行处理，需要特定单位回收，无害化处理后作为饲料等利用。”深圳市深水龙岗污水处理有限公司技术负责人崔和平告诉记者，深圳的饭店厨房都需要自行安装隔油池和隔油网，否则环保部门不予批准，办不了排污许可证，也办不了牌照。“排水部门也经常检查的。”

为什么不能随便倒剩油汤？崔和平介绍，如果是少量剩汤倒入下水道，管道中存在的微生物可以对其进行部分分解，剩汤进入污水管道后被稀释，然后进入污水处理厂。但是，如果油脂过多，会影响污水处理效果。生态环境部华南环境科学研究所高级工程师林澍解释：“油脂类在下水道可能形成一些难以被带走的油脂堆，影响下水道水流的通畅性。”

那我们老百姓该如何处理剩汤呢？林澍表示，倒入下水道属于不得已而为之的处理方式。不过，要定期清理下水道，以解决堵塞问题。处理剩汤既要顾及环保，又要考虑经济可行，可以将油污和洗衣机排水混合后排入下水道。有些老居民楼家庭的洗涤排水可能进入雨水管，这样也许直排环境，没有进入污水管，造成环境污染，如果二者适当混合排入污水管，既可以发挥洗涤剂的去油效果，又不会造成污染。(特约记者金海燕)

来源：人民网

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