争创文明城市 共建和谐家园
健康你我他
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最近几天，持续降雨让广州的气温又下降了不少。这种忽冷忽热的天气，很容易让人因受寒而感冒。中医认为，在这样的天气里，不妨吃点味儿冲的食物，对身体有好处。比如大蒜、洋葱、韭菜等味儿冲食物，既可疏风散寒，又能杀菌防病，能预防伤寒感冒、春季多发的呼吸……
红色是中华民族最喜爱的颜色，甚至成为中国人的文化图腾和精神皈依。鲜为人知的是，红色食物里也藏着很多养生密码，不同的红色食物保健功效各异。红肉、动物内脏、血豆腐等，富含血红素铁。铁在体内主要作为血红蛋白、肌红蛋白的组成成分，参与氧气和二氧化碳的……
蔬果生吃一直被认为有助于摄入更多营养。不过，近日，美国普渡大学的研究人员表示，在长叶生菜（常用作沙拉）里发现了危险致病菌——李斯特菌，这让爱吃生菜，包括凉拌菜、沙拉等的人多了一份担忧。“李斯特菌最易污染鸡蛋、乳制品、肉类及其制品，在果蔬的表皮……
春天以阴雨湿冷气候为主，昼夜温差较大，加上春暖湿度增高，病原微生物容易滋生，自然界中的各种过敏原如花草、尘埃也比冬季明显增多，如果人体正气不足，再加上这些因素刺激人体的呼吸道就会产生咳嗽、咯痰等症状，此即为“春咳”。广东省人民医院中医科副主任……
作为世界上最主要的两种主食，米和面到底谁更好的争论一直没有停过。真相是什么？让我们从各个角度进行详细分析。谁更营养《中国食物成分表》中的数据显示，跟同等重量的大米（稻米）相比，面粉（标准粉）的膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、钾、镁……
随着生活水平的提高，鸡蛋已经成为了我们生活中必不可少的食物。目前，市面上能够见到的鸡蛋，大概能分成四类颜色：白色、粉色、褐色和青色。很多人都偏爱深色蛋壳的鸡蛋，比如老一辈的人喜欢买红皮鸡蛋，认为这样的鸡蛋营养更高。而一些人更喜欢绿皮鸡蛋，认为……
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