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科技日报北京10月9日电 （记者张梦然）《自然》9日发表的一项研究发现，虽然饮食限制可以延长小鼠寿命，但其对健康的种种影响却未必与长寿同效。遗传因素对寿命长短的决定作用可能比饮食干预更大。这些发现进一步阐释了饮食限制与寿命之间的复杂关系。饮食限制……
9月29日是世界心脏日。饮食在维持心脏健康方面发挥着重要作用。合理的饮食习惯可以降低心血管疾病的发生风险，并为心血管疾病患者的康复提供帮助。饮食与心脏健康科学研究表明，不良饮食习惯是导致心血管疾病的主要原因之一。高盐、高脂、高糖和高胆固醇饮食，……
陈子源每年9月是全民健康生活方式宣传月。今年宣传月的活动主题是：食要三减，减掉不良生活方式；体要三健，健出美好生活向往。“减油”即是“三减”之一。深圳市龙华区人民医院临床营养科主任医师刘晓军在接受采访时表示，不少人因日常饮食摄入过多油脂，影响……
陈子源每年9月是全民健康生活方式宣传月，本周也是“915”中国减盐周。长期高盐饮食是诱发高血压、心脏病、骨质疏松、肥胖等疾病的重要原因之一，减少钠盐的摄入可较好预防。温州医科大学附属第一医院营养科主管营养师沈苏丹在接受采访时表示，健康成年人……
唐山客9月19日，市场监管总局、财政部发布关于对食品生产经营企业内部举报人举报实施奖励的公告，其中明确，经查证属实，负责调查处理的市场监督管理部门作出最终处理决定后，对符合奖励条件的内部举报人应当予以奖励。两部门联合发布公告，迈出了强化食品安全……
秋天正是各个品种的苹果大量上市的季节。关于苹果的功效，有两个问题经常被人提到。第一个问题是：苹果真的能让高血压的人延年益寿吗？第二个问题是：听说苹果做熟了吃，营养价值更高、好处更多？今天就来解答这两个疑问，然后再详细介绍一下苹果的营养价值和优……
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