争创文明城市 共建和谐家园
健康你我他
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进入立夏节气，气温逐渐升高，雨水充足，立夏之后是岭南夏季的开始，中医认为，夏季与心气相通，立夏之后，肝气渐弱，心气渐强。此时饮食养生的基本原则是要调养脾胃，养心助肝。而此时正是茭白当造上市之季。广东省人民医院中医科副主任医师林举择为你推荐一款……
不知从何时开始，在很多人流密集的大型商超甚至机场、地铁站等公共交通枢纽都能见到一种鲜榨橙汁的自动贩售机，从透明玻璃中就能看到一个个圆滚滚、黄灿灿的橙子在静静等候被压榨，然后制作出新鲜的橙汁，这个场景很是吸引人。在人们健康意识不断强化的今天，不……
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，提出实行地方党政领导干部食品安全工作责任制，将食品安全工作纳入地方党政领导干部政绩考核内容。地方各级党委和政府应当充分发挥评议考核“指挥棒”作用，推动地方党政领导干……
最近，很多人问我：腊八蒜不应该是绿色的吗?我腌制的腊八蒜是黄色的，可以吃吗?我回答：可以吃。腊八蒜为什么会变绿?这是因为在低温环境中，大蒜中的蒜氨酸酶开始发挥作用，在蒜氨酸酶的作用下出现了蓝色素。不过，由于蒜蓝素本身不太稳定，所以一些蒜蓝素开……
米饭是我国最常见主食之一，通常是大米加水蒸熟或煮熟。其实用牛奶豆浆煮饭，不仅更可口，还会提高营养价值。豆浆代替水煮饭，豆香四溢。豆浆含有丰富优质蛋白，并且可以补充米饭缺少的赖氨酸；同时米饭含有约7%~8%的蛋白质，其中所含的蛋氨酸能够弥补豆浆缺乏……
冬季温补，免不了第二天出现口干口苦、大便秘结等情况。便秘者可常煲“马蹄竹蔗浸羊肉”这款汤：取羊肉250克、猪排骨两根、马蹄6~8个、竹蔗150克、玉米100克、生姜适量、食盐少许。马蹄去皮切块；竹蔗去皮切小段；玉米去衣后切块；羊肉剔去筋膜，切薄片备用；猪……
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