“好竹连山觉笋香”,此时正是春笋尝鲜的好时节。春笋被誉为“素食 品”、“春天的菜王”,中医认为它味甘性寒,能化痰下气、清热除烦、通利二便。从现代营养学角度来看,春笋富含蛋白质以及钙、磷、铁等人体必需的矿物质和微量元素,特别是纤维素含量很高,……
快到夏天,约宵夜的人多了起来,小龙虾是不少人的“心头好”。但近日有媒体报道,苏州一位女士咯血后,经诊断患有肺吸虫病,导致肺部出现多个空洞。该女士回忆,除 近食用过小龙虾外,未进食其他不干净食物。小龙虾中是否含有肺吸虫等寄生虫,怎样食用 ?……
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,那么在日常生活中应该如何预防脂肪肝呢? 就带你来了解下吧。预防脂肪肝应该吃什么燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。牛奶因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合……
一日三餐对于我们来说都是很重要的,如果吃错了食物,久而久之就会对我们造成伤害。 ,就要来为大家介绍一下健康晚餐应该怎么吃,为你出出主意,看看晚餐吃什么食物 好,千万别错过了。健康晚餐的原则简单、定量为主。相比早餐和午餐,晚餐更应该吃得简单些……
很多路边摊上的豆浆闻着挺香,可一喝到嘴里,没有豆子的腥味,反倒有股奶味。不要天真地认为商贩在里面加了牛奶,相反,这是被做了手脚的劣质豆浆。正常情况下,黄豆打出来的豆浆,会在豆香味的基础上夹杂着一点豆腥味,喝进嘴里,也会尝到明显的豆子味。但许多……
从味道可以判别出食物是否变质,很多人对这个味道的感知,以及哪些食物变质会散发什么味道,有些模棱两可。 总结告诉您,食物有这些味道就不能再吃,赶快学起来吧。食物散发这些味道要扔掉哈喇味。含油脂较多的食物放时间久了,如油类、糕点、鱼肉类的干腌制……